Овсяное печенье с клюквой и медом


Ингредиенты

  • Овсяные хлопья 200 г
  • Мука 100 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Клюква (сушеная) 100 г
  • Мед 100 г
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Сахар 150 г
  • Сахар (ванильный) 2 ст.л.
  • Сода 1/2 ч.л.


Приготовление пошагово

Прежде чем приступить к готовке, клюкву замочить в холодной воде на час.

Сливочное масло растопить в микроволновке на режиме разморозки и растереть с сахаром и медом.

Добавить муку, соду, овсяные хлопья и хорошенько все перемешать.

При необходимости влить пару столовых ложек воды.

Клюкву откинуть на дуршлаг и слегка отжать руками.

Добавить в тесто и перемешать все еще раз.

Сформировать шарики, выложить на смазанный маслом противень и слегка примять каждый рукой, чтобы получились лепешки.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.


Полезный совет

Овсяное печенье с клюквой и медом

Популярные сообщения из этого блога

Чечевица с морепродуктами

Масло сливочное домашнее